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Dossier de la Rédaction

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Des structures d’abattage d'animaux à améliorer

Principal axe de l’année 2015 présenté lors de la cérémonie de vœux au Minepia mercredi à Yaoundé.


Quatre programmes détermineront la stratégie du ministère de l’Elevage, des Pêches et des Industries animales (Minepia) en 2015. Premièrement, le programme relatif au développement des productions et des industries animales. Celui-ci prévoit entre autres, la poursuite de l’appui aux promoteurs privés pour la mise en place des élevages de grandes et de moyennes importances, ainsi que des élevages de type familial à travers l’amélioration des structures d’abattage et le renforcement du système de transport des carcasses dans des véhicules frigorifiques ou isothermes. Il vise également à intensifier le développement de l’apiculture et de l’élevage, à l’amélioration de la production laitière et de la viande bovine par le renforcement de l’insémination artificielle. Ces actions s’accompagneront, comme l’a annoncé le Minepia, Dr. Taïga, de l’ « acquisition des équipements de production des fourrages, de l’amélioration de la qualité des provendes, ainsi que de la mise en place d’une norme de qualité d’aliments pour bétail ». Il a, par ailleurs, annoncé le lancement du Projet de développement de l’élevage et des pêches dans la zone du Nord-Ouest sur financement de la Banque islamique de développement (Bid), cofinancé à hauteur de 26 milliards de F.

Le programme est prévu pour l’amélioration de la couverture sanitaire des cheptels et la lutte contre les zoonoses, l’assurance d’une meilleure productivité du cheptel. Le Minepia entend par là réduire les maladies animales et améliorer la qualité sanitaire des denrées alimentaires d’origine animale et halieutique.

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